幻のチーズケーキMr. CHEESECAKEとは？シェフ田村浩二の経歴や学歴は？結婚している？年収は？

SNSで人気が出て以来、販売と同時に即完売となるために、「幻のチーズケーキ」と呼ばれているのが「Mr. CHEESECAKE」です。

ところがこの8月に、今後より多くの人に食べてもらいたいと、公式オンラインショップをオープンすることになったのです。

ショップのオープンは2019年の8月4日で、多くの人がそのことについてSNSで喜びを発信しています。

「Mr. CHEESECAKE」とは？

ではまず、幻のチーズケーキと呼ばれている「Mr. CHEESECAKE」とはどんなものなのでしょうか。

この商品は、株式会社Mr. CHEESECAKEの代表取締役である田村浩二さんが、趣味で作っていたチーズケーキでした。

彼は若手の有名シェフで、今までの経験と技術でこれまでにない食感・香り・味を実現したいとチーズケーキを作っていたのです。

ある日SNSにのせたところ、食べてみたいと知人から連絡を貰い、販売をスタートさせました。

ベイクドリーズケーキとレアチーズケーキの良いとこ取りをしたものという説明がありますが、冷凍したのち半解凍状態で食べることが一番美味しい、と田村さんは書いています。

「Mr. CHEESECAKE」価格や味、購入方法は？

Mr. CHEESECAKEの価格は、ケーキとクーラーボックスが一緒になったセットで税込み3456円、ケーキとボックスがセットになった商品が4320円です。

サイズは約17㎝、重さは約480gとなっています。

販売は公式サイトからとなりますが、決められた日時で販売開始となっているため、まずは確認からしてください。

サイトはこちら！

世界一美味しいと言われるチーズケーキは、バニラとレモン、トンカ豆が生み出す懐かしい香りに、サワークリームとヨーグルト、そしてホワイトチョコレートが醸し出す甘くて爽やかな風味が口の中に一気に広がっていきます。

「Mr. CHEESECAKE」人気の理由は？

絶大なる人気の秘密は、レストランのデザートのような儚い食感があることでしょう。

小麦粉を一切使用せず、湯煎焼きをすることで上はベイクドの状態にもかかわらず、下はレアチーズケーキの滑らかさがあります。1度で2度美味しいと評判なのです。

ヨーグルトやサワークリームで作る飽きのこない美味しさが、女性を中心に好評となっています。

シェフ田村浩二の経歴や学歴は？

Mr. CHEESECAKEを作り出した田村浩二さんは、神奈川県三浦市生まれです。新宿調理師専門学校を卒業。

料理人として13年間レストラン業界で働いたあと、シェフとして3年働き渡仏します。そしてパリで修業を重ね、2016年に日本へ帰国しました。

2017年には、World’s 50 Best RestaurantのDiscovery seriesアジア部門選出、ゴーエミヨジャポン2018期待の若手シェフ賞を受賞しています。

シェフ田村浩二は結婚している？年収は？

シェフとして有名であり、SNSやブログで頻繁に近況を発表している田村浩二さんは、結婚しているという情報はありません。

今現在は料理を通じて世界を変えるため、様々なプロジェクトに参加していたりMr. CHEESECAKE以外にも会社を立ち上げていたりと、非常に多忙なようですから、家庭を持つ時間はないかもしれません。

非常に多忙、かつ自分への投資も惜しまない方なので、年収は推測するしかありませんが、高いと思われます。

まとめ

若手シェフでは非常に有名な田村浩二さんが、趣味でチーズケーキを作ってSNSに出したことから始まったのがMr. CHEESECAKEです。

販売時間になると即完売するため、より多くの人に食べてもらいたいと公式サイトでの販売が始まりました。とても評判がよく、世界一美味しいチーズケーキ、幻のチーズケーキと呼ばれていますので、喜んだ方も多かったでしょう。

冷凍状態で届き、凍ったままでも半解凍の状態でも、解凍後であっても美味しく食べられるチーズケーキは、公式サイトから手に入れることが出来ます。

小麦粉を一切使っていない、独特の幸せな香りと風味で勝負しているチーズケーキ、興味がある方は是非公式サイトをチェックしてください。