及川凜々子(Lily)の経歴や学歴は?最年少トップスーパーフードマイスターを取得!

及川凜々子(Lily)の経歴や学歴は?最年少トップスーパーフードマイスターを取得!

スポンサーリンク

「JSA認定トップスーパーフードマイスター」資格を取得した最年少ガールをご存知でしょうか?日本のダイエット方法は全くヘルシーではない!そう断言する彼女の経歴や学歴など調べてみました!

Lilyこと及川凜々子とは?

史上最年少17歳の現役高校生の最年少トップスーパーフードマイスターとして注目されているのが、Lilyこと及川凜々子さんです。

★プロフィール
名前:及川 凜々子(おいかわ りりこ)
生年月日:2000年生まれ
出身地:不明

及川凜々子の経歴や学歴は?

オーストラリア、ニュージーランドに単身で留学した及川凜々子さんは、日本人のダイエットは全くヘルシーではないということを学んだそうで、
健康的なダイエットにはスーパーフードが不可欠であることに気付き17歳で日本最年少となる「JSA認定トップスーパーフードマイスター」資格を取得されました。

現在は横浜の高校に通いながら、砂糖不使用のノーギルティーフード(罪にならない食べ物)のレシピ開発を行っているそうで、企業との商品開発や「MY LOHAS(マイロハス)」「VOCE」にて連載の執筆もされています。

日本にいた頃、たくさんのダイエット方法を試した及川凜々子さんでしたが全く痩せなかったそう。
ですが、留学時にホストファミリーが出してくれる料理を食べていたら5kgも痩せたんだとか。
ホストファミリーが出してくれる料理はバランスが取れており、自然由来のもの、ホールフーズで作られていました。
それ以降ダイエットなんか何もせず、バランス・食品の質のみにこだわり料理をされているそうです。

及川凜々子に彼氏はいるの?

及川凜々子さんの恋愛事情ですが、詳しい情報はわかりませんでした( ;∀;)
ですが、華のJKということなので彼氏がいてもおかしくないと思いますよ!!
健康的でかわいらしいですし(^^♪

スポンサーリンク

及川凜々子おすすめヘルシーレシピは?

おからパウダーで作るココナッツクッキー

〇材料〇
おからパウダー:1/2カップ
ココナッツフレーク(ファイン):1と1/2カップ
アーモンド:1/2カップ
シナモンパウダー:小さじ1
はちみつかメープルシロップ:1/2カップ
ココナッツオイルかオリーブオイル:大さじ2
バニラエッセンス:数滴
水:大さじ1〜

①:オーブンを150℃に予熱する。

②:アーモンドをミキサーで砕く。

③:大きめのボウルに、おからパウダー、ココナッツフレーク、アーモンド、シナモンパウダーを入れ、全体が混ざるまで軽く混ぜる。

④:③にはちみつ、オイル、バニラエッセンスを加えてしっかりと混ぜ、水分が足りないと感じたら水を追加する。

⑤:生地がまとまったら、直径2cm程度のボールをつくり、直径7cm厚さ3mmくらいの平らな丸いクッキーになるように成形していく。

⑥:オーブントレーにクッキーを数ミリ間隔を空けて並べ、予熱したオーブンで約20分間焼く。
クーラーに移動させて、15分間程度完全に冷ましたら完成!!

そばサラダボウル

〇材料〇
そば:半人前
サニーレタス:2〜3枚
にんじん:1/3本
アボカド:1/4個
きゅうり:1/3本
大葉:2枚
納豆:1パック

ドレッシング用
めんつゆ:大さじ1
水:大さじ1/2

①:袋に記載されている茹で時間に従って、そばを茹でる。

②:その間にすべての野菜を洗い、サニーレタスを食べやすい大きさに、にんじんときゅうりを細切りに切り、アボカドを薄くスライスしておく。

③:そばが茹であがったら、冷水にさらして冷ます。

④:ボウルにサニーレタスを敷き詰め、上にすべての具材を乗せていく。
最後にめんつゆと水を合わせたドレッシングをかけたら完成!!


こちらのサイトにたくさんレシピが載っていましたので
是非参考にしてみてください(^^♪

まとめ

いかがでしたでしょうか。
今回は、最年少トップスーパーフードマイスターLilyこと及川凜々子さんについて書いていきました。
日本最年少となる「JSA認定トップスーパーフードマイスター」資格を取得したスーパー高校生が考案したヘルシーレシピを是非参考に作ってみてくださいね~!!

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です